FOUR MIXTE ELECTRIQUE VULCAIN PREMIUM PROGRAMMABLE AUTONETTOYANT, 10GN1/1 ET 10X600X400 MM

Référence: VPR10N

Chambre de cuisson en inox AISI 304,

8x vitesses du moteur et inversion du sens de rotation des ventilateurs

Ecran tactile 7″, 40 phases de cuisson, 1000 recettes programmables

4x programmes de nettoyage automatique, 3x programmes de refroidissement

Températures de réglage: 30 à 270°C, préchauffage à 270°C

Minuterie 0 -24 h

Pas entre chaque niveau de chargement: 80 mm (75 pour le 4 niveaux)

Litrages chambre de cuisson: 100L pour 4n, 166L pour 6n, 270L pour 10n

Ferrage à gauche: non réversible (nous consulter pour ferrage à droite)

Câble électrique non fourni: prévoir un câble 22A 5×4 mm²

Weight 130 kg
Dimensions 785 × 890 × 1230 mm
Tension

380V TRI+N

Puissance

15.8