FOUR MIXTE ELECTRIQUE VULCAIN PLUS, PROGRAMMABLE AUTONETTOYANT, 6GN1/1 ET 6X600X400 MM
Fours mixtes autonettoyants Vulcain Plus
pour griller, frire, rôt
ir, cuire à la vapeur, sous vide et bien plus encore
Trois cycles poss
ibles de cuissons: vapeur, mixte, convection
Système de nettoyage auto
matique
Ventilation 3 vitesses
Plage de températures réglabl
e de 30°C à 270°C, sonde à cœur monopoint
Panneau de contrôle digital
simplifié et essentiel: 99 recettes programmables
Porte ferrage à gauc
he à double vitrage froide
Double format: GN1/1 et 600×400 mm au pas d
e 80 mm
Câble électrique non fourni: prévoir un câble 22A 5×4 mm²
| Weight | 110 kg |
|---|---|
| Dimensions | 785 × 850 × 870 mm |
| Tension | 380V TRI+N |
| Puissance | 10,5 |


