FOUR MIXTE ELECTRIQUE VULCAIN PLUS, PROGRAMMABLE AUTONETTOYANT, 10GN1/1 ET 10X600X400 MM

Référence: VPL10N
Fours mixtes autonettoyants Vulcain Plus
pour griller, frire, rôt

ir, cuire à la vapeur, sous vide et bien plus encore

Trois cycles poss

ibles de cuissons: vapeur, mixte, convection

Système de nettoyage auto

matique

Ventilation 3 vitesses
Plage de températures réglabl

e de 30°C à 270°C, sonde à cœur monopoint

Panneau de contrôle digital

simplifié et essentiel: 99 recettes programmables

Porte ferrage à gauc

he à double vitrage froide

Double format: GN1/1 et 600×400 mm au pas d

e 80 mm

Câble électrique non fourni: prévoir un câble 22A 5×4 mm²

Weight 121 kg
Dimensions 785 × 850 × 1230 mm
Tension

380V TRI+N

Puissance

15,8