ARMOIRE COMPACTE CONCEPT HEATLOCK POUR LA VENTE DE PLATS CHAUDS JUSQU’A 90°C

Idéal pour la restauration collective, les cantines, …

Maintien parfait en température des plats après cuisson

Compatible avec bacs GN 1/1

Construction robuste en acier inox AISI 304 satiné scotch brite

Glissières réglables en hauteur pour une flexibilité maximale

Répartition homogène de la chaleur par thermostat électronique,

Chauffage latéral par résistances céramiques jusqu’à 90°C

Circulation forcée intelligente assurant une chaleur uniforme

Peut servir de chauffe-assiettes, alternative au bain-marie

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